Un endroit magique
Au pont de Malviès à proximité de Capestang en Languedoc Roussillon, vous attend « Le Pourquoi Pas ». Posée en bordure du chemin de halage, le long du Canal du Midi classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, cette ancienne auberge halte de repos, d’échanges et de restauration pour les bateliers et leurs chevaux aux siècles passés, fut dans les années 2000 un établissement renommé du biterrois. L’aura du lieu agit dans l’instant.
D’abord le petit pont que vous franchissez en voiture pour accéder au parking aménagé, les péniches blanches amarrées aux berges, éblouissantes au soleil de midi, les vignes vertes et leurs branches chargées de fruits mûrs qui s’étendent à perte de vue vers la méditerranée, les oliviers, le potager biologique planté pour le bien être et le plaisir gustatif des clients, les plantes vertes et les fleurs, l’espace détente aménagé de hamacs, transats et parasols, invitent à la quiétude, à la détente.
Côté nord les platanes centenaires étirent leurs branches vers le ciel bleu limpide. Ils déploient leur ombre rafraichissante sur les humains et les animaux pendant les fortes chaleurs estivales. En toile de fond les Cévennes où se dessinent les massifs du Caroux et de l’Espinouse.
Enfin l’eau sombre, mystérieuse du canal du midi sur laquelle glissent des péniches silencieuses, du mois d’avril à fin octobre, pour le plus grand bonheur des touristes et des badauds.
